Oba nápoje dodávajú energiu, no pôsobia inak. Tu sú hlavné rozdiely medzi matchou a kávou:
Kofeín a energia
- Káva: obsahuje viac kofeínu (60–90 mg v jednej šálke), pôsobí rýchlo, ale často spôsobí „kofeínový pád“.
- Matcha: má menej kofeínu (25–40 mg), ale účinok trvá dlhšie a je jemnejší.
Ako pôsobia na telo
- Káva: môže spôsobiť nervozitu, búšenie srdca alebo podráždenie žalúdka.
- Matcha: je šetrná, pomáha sústrediť sa a zároveň upokojuje (vďaka L-theanínu).
Zdravotné výhody
- Káva: obsahuje antioxidanty, podporuje bdelosť.
- Matcha: má oveľa viac antioxidantov a pomáha s detoxikáciou.
Chuť
- Káva: má silnú, horkú chuť.
- Matcha: má jemnú, zemitú chuť.
Obe sú dobré – záleží, čo tvoje telo potrebuje. Ak chceš rýchle prebudenie daj si kávu. Ale ak chceš dlhotrvajúcu energiu bez nervozity skús matchu.