Mango matcha latte je nielen krásne na pohľad, ale aj plné antioxidantov a prirodzenej energie.
Tento osviežujúci nápoj spája sladké mango, krémové mlieko a kvalitnú matchu. Ak hľadáš jednoduchý recept na mango matcha latte, ktorý zvládneš doma za pár minút, si na správnom mieste.
Ingrediencie:
-
mango (čerstvé alebo mrazené)
-
mlieko podľa chuti (klasické alebo rastlinné)
-
ľad
-
2 g kvalitnej matcha
-
trochu vody
Postup prípravy mango matcha latte
Pripravíme matchu
Do misky nasypeme 2 g matcha prášku, pridáme približne 60 ml horúcej (nie vriacej) vody a vyšľaháme metličkou do hladkej peny bez hrudiek. Matchu odložíme bokom.
Mango pyré
Mango rozmixujeme s trochou vody do hladkého mango pyré. Pri mrazenom mangu môžeme pridať trochu viac vody.
Vrstvenie do pohára
Do pohára postupne nalejeme:
mango pyré
ľad
mlieko podľa chuti
Matcha na záver - pomaly lejeme matchu priamo na ľad, aby zostala krásne oddelená a vytvorila efektne vrstvy.
Tipy:
-
Použi kvalitnú mahō matchu pre jemnejšiu chuť
-
Kokosové mlieko dodá exotický nádych
-
Pre sladšiu verziu môžeš pridať med alebo sirup