Čo potrebujete na prípravu matchy doma?

Ak si chcete vychutnať matchu ako z kaviarne doma, potrebujete: 

1. Matcha prášok – ceremoniálnu kvalitnu matchu z Japonska 

2. Chawan – miska na šľahanie

3. Chasen – bambusová metlička na vyšlahanie jemnej peny 

4. Chashaku – bambusová lyžička (slúži ako odmerka) 

5. Sitko – na preosiatie matcha

6. Vodu 70–80 °C 

7. Mlieko - najlepšie rastlinné aké Vám chutí 

Postup: Preosejte matchu, zalejte trochou vody, šľahajte v tvare „W“ do peny, vylejte matchu do mlieka a vychutnajte.