Uji je historické mesto ležiace medzi Kyotom a Narou a je známe ako hlavné mesto japonskej matchy. Už viac ako 800 rokov sa tu pestuje kvalitná ceremoniálna matcha, ktorá sa používa v tradičných čajových obradoch (sadō). Mesto spája pokoj, históriu a kultúru čaju, a každý milovník matchy tu nájde jedinečný zážitok – od plantáží cez čajovne až po obchody s ručne mletou matchou.
Omotesando – matcha ulička, ktorú musíte navštíviť
Srdcom Uji je ulica Omotesando, kde sa sústreďujú malé čajovne, obchody a manufaktúry. Prechádzka touto uličkou je skutočným zážitkom pre oči aj chuťové bunky, a každý krok vás zavedie bližšie k autentickej japonskej kultúre matchy.
Naše tipy: kde ochutnať a kúpiť matchu
-
Nakamura Tokichi – tradičný podnik s ceremoniálnou matchou, sladkosťami a atmosférou, ktorá odráža stáročnú japonskú tradíciu.
-
Republic Matcha – moderná čajovňa, ktorá kombinuje tradičnú chuť matchy s kreatívnymi dezertmi a latté.
Okrem toho nájdeš matcha zmrzlinu, mochi, čokoládu a ručne mletú matchu priamo pred tebou. Každý obchod má svoj unikátny charakter a ponúka autentický zážitok, či už chceš ochutnať tradičný čaj, alebo si odniesť kvalitnú matchu domov.
Prečo je Omotesando v Uji jedinečná
-
Pravá japonská ceremoniálna matcha
-
Kombinácia tradičného a moderného štýlu
-
Atmosféra, ktorá odráža históriu a kultúru čaju
-
Možnosť ochutnať a kúpiť najkvalitnejšiu matchu priamo od výrobcov
Pre milovníkov matchy je ulica Omotesando v Uji povinnou zastávkou – miesto, kde sa spája tradícia, chuť a autentický japonský zážitok.